Restaurang Saishoku – vegan & rawfood

I anslutning till det japanska badet ligger den nya veganupplevelsen Restaurang Saishoku, vilket ordagrant betyder grönsaksätare på japanska. Här finns ca 40 platser och tanken är att du som gäst lätt ska kunna slinka in för att beställa något extra under din vistelse.

Menyn består av både rawfood och det veganska köket. En varm vegansk rätt kan ha inslag av rawfood. Men självklart inte vice versa. Varje maträtt är noggrant komponerad med kombinationer av smaker och texturer för att skapa en matupplevelse utöver det vanliga.

Hållbarhet är en grundsten på Yasuragi, därför är det självklart att även japanska smaker med närodlade ingredienser har en plats på menyn.
Vid eventuell matallergi, vänligen kontakta oss i förväg.

Öppettider
Måndag – Onsdag 11:30-16:00
(Från 1 mars kommer Saisoku endast vara öppet torsdag-söndag.)
Torsdag – Söndag 11:30-20:00

VEGAN & RAWFOODA LA CARTE RESTAURANGTEPPANYAKI RESTAURANGSAKE BARCOCKTAIL BAR